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07/20のツイートまとめ

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07 /21 2018
tocho_gunma

#東調チョコレートのスフレグラッセ。バニラアイスの冷たさとアングレーズソースの甘さが、チョコの苦味を和らげてくれる一品です。口の中もさっぱり! https://t.co/V5AtoVzT0Z
07-20 13:40

#東調上州牛を使った料理。柔らかく甘みのあるお肉に、マディラソースの酸味が合う料理でした。 https://t.co/SfYtAbaUQI
07-20 13:24

#東調ペイザンスープとすずきのソテーオマール海老添え。オマール海老をどのようにいただくのか?という質問に、料理長から直々に教えていただきました。 https://t.co/cgDgqz77m0
07-20 13:02

#東調沼田の枝豆を使ったムースと、高崎の梅を使ったジュレ。お肉のパテの料理。シェフの思いを込めたメトロポリタンスタイル。 https://t.co/eplf5L3i0K
07-20 12:27

#東調フランス料理のコースを食べながらマナーを学ぶのが目的ですが、料理の盛り付けやサービスの仕方など、全てが勉強になりますね。 https://t.co/bEo8pwyUxE
07-20 12:11

#東調本日は西洋料理テーブルマナー‼️ホテルメトロポリタン高崎様にて行っています‼️ https://t.co/VlDEAxyNtZ
07-20 12:08

東調広報部

東日本調理師専門学校のことを知ってもらうために、blog担当ミタ・広報担当イガラシで学校生活や行事などを掲載していきます。