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父母の会料理教室開催!

学校行事
12 /13 2014
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ブログ担当 ミタです。
新校舎の周りにあった幕が一部撤去されて、白い校舎が見えておったのぅ。
来週には足場が解体されるという話じゃから、いよいよ全容が見えてくる
ようじゃ。楽しみじゃのぅ~。

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さて、今日は保護者の皆さんが、お子さんが普段どんな調理実習をしているのかを
体験してもらう「父母の会料理教室」が開催されておるんじゃよ。

今日体験してもらうのは中国料理じゃ!
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中国料理担当のミタ先生によるデモンストレーションでは、ちまき、焼売、
春巻きを3種類の作り方を披露。家庭でも使える調理技術をみてもらい、
調理作業開始!
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和・洋の先生方に、お手伝いの学生たちが加わり、ご父兄の調理作業の
サポートに入っておった。

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春巻きは高温でカラッと揚げるようなイメージがあるんじゃが、低温でじっくりと
揚げることでパリッと仕上げることが出来るんじゃよ。

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美味しい点心を作り終え、和気あいあいとした料理教室。
ぜひご家庭でも食卓に並べてみてはいかがじゃろう。

参加してくださったご父兄の皆様、おつかれさまでした。

[blog担当 ミタ]

東調広報部

東日本調理師専門学校のことを知ってもらうために、blog担当ミタ・広報担当イガラシで学校生活や行事などを掲載していきます。