FC2ブログ

うどん

その他
10 /29 2010
明日は本校の調理実習室で親子料理教室が開催されるのじゃ!

その準備のために和食担当ニイノ先生、ヒノ先生と一緒に
テクニカル学科2年生が準備をしているところにお邪魔した
blog担当 ミタです。

まずはうどんをこねてのしている学生

20101029_1.jpg

コシを出すためについ先ほどまで踏んでおったんじゃ。
かなり薄くのしているようじゃのう

20101029_2.jpg

こちらでは具材の準備じゃな。
大量の里芋を3人で剥いておる。
この里芋は明日どんな風に変わるのか楽しみじゃ!

20101029_3.jpg

最後は参加する方の材料である中力粉の分量を計測中・・・
この粉が明日はうどんになるんじゃな!

学生達もお手伝いもあって、明日の準備もばっちりじゃな!
おつかれさま!

[blog担当 ミタ]

東調広報部

東日本調理師専門学校のことを知ってもらうために、blog担当ミタ・広報担当イガラシで学校生活や行事などを掲載していきます。